冷凍食品

グルメの国フランス。でも実は冷凍食品がたくさん販売されています。今回母がダウンした関係上みんなでレトルトや冷凍食品で数日間過ごしています。

栄養不良を回避するために少しでも良質な冷凍食品を食べようと今日は食料を求めてフランス冷凍食品大手のPicardに初めて足を踏み入れました。するとどうでしょう。日本でいうと大きさ中等度くらいのスーパーと同様のサイズの店内にコンビニのアイスが入っているのと同じようなガラスケースが迷路のように並んでいました。前菜、メイン、デザート、パーティーフードなどきれいに陳列されており、全種類を食べつくすのはしばらく時間がかかりそうです。値段は少々高いみたいです。

フランスは共働きの家庭が80％を占めるのできっと冷凍食品文化が発達したのでしょう。確かにこちらのご家庭には冷凍食品用の特別な冷凍庫が冷蔵庫の隣にあることが多いです。私もしばらくお世話になることにします。